受南欧极端天气影响，爱尔兰将经历6周蔬果短缺

编辑：NakYup（实习）

责编：GG

由于极端寒冷天气近期频繁席卷欧洲南部，爱尔兰消费者恐将经历长达六周的蔬果短缺，多种蔬果供应将受到影响，价格恐将上涨。

目前确认将受到影响的蔬果包括：卷心莴笋，嫩菠菜，制作沙拉常用的混合菜叶，芝麻菜，罗莎红（西餐沙拉常见蔬菜），花椰菜，西兰花，辣椒，黄瓜，番茄，茄子，小胡瓜，柠檬与橘子。

届时，由于供应短缺，以上蔬果的价格将会有一定的上涨。

当来自杰克莱昂纳多父子蔬果公司（都柏林最古老的新鲜蔬果供应商）的Justin Leonard接受Dublin Live采访时提到：“近期蔬果价格确实上涨迅速。就拿小胡瓜来说，以前我们的进货采购价一般都在8至10欧元之间，但现在他们已经涨到了25至30欧元。”

“从去年开始，过去的12个月内，蔬果的价格大约平均上涨了百分之30左右。” Justin Leonard分析到：“我并不认为这一切都是极端天气造成的，还因为整体蔬果供应市场的过度生产，并且蔬果种植者也在减少，以及其他一系列因素都造成了现在的局面。极端天气只不过是压死骆驼的最后一根稻草罢了。”

（照片为杰克莱昂纳多父子蔬果公司）

预计蔬果价格的上涨将持续六周时间，之后便可恢复正常。此外，杰克伦纳德父子蔬果公司还向记者补充到：“现今整个欧洲的天气都会影响到蔬果植物的种植。在西班牙，雪都下到了穆尔西亚；而意大利的西西里岛也在下雪。这些气候都对蔬果种植有着灾难性的影响，很多蔬果还没有成熟可能就已经冻死在了地里。” 

爱尔兰的冬季蔬果供应主要依靠西班牙与意大利的进口，但近几个星期这两地均受到了霜冻，雨雪，洪水等极端天气的影响，对当地蔬果生产造成了很大的影响。而极端天气对于蔬果的影响可能远不止这六周。受到降雪等天气的影响，在天气转热，雪化之后，农田将会被注满水，届时可能会导致更严重的后果。

小编在此提醒大家，虽然蔬果价格会有上涨，但也不至于引起恐慌，请大家理性对待价格上涨的正常市场现象。另外，蔬果所含的许多营养元素是其他食物替代不了的，还请大家注意膳食的合理搭配。

Ref：

http://www.irishmirror.ie/news/irish-news/irish-consumers-set-six-weeks-9731576#ICID=ios_IrishMirrorNewsApp_AppShare_Click_Other

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